Pourquoi le miel d’acacia reste-t-il liquide si longtemps ? Pourquoi son goût est-il aussi doux et délicat ? Et pourquoi est-il parfois difficile à trouver sur les marchés et dans le commerce ? Pour le comprendre, tout commence par la fleur… Découvrez dans cet article les particularités du miel d’acacia, de la fleur jusqu’au pot, […]
Miel d’acacia : floraison, récolte, composition et bienfaits Lire l’article »
Les origines les plus anciennes de l’hydromel : la Chine L’origine de l’hydromel traditionnel remonte à plusieurs millénaires avant notre ère. Bien plus ancienne que le vin issu du raisin, l’hydromel porte un héritage et une histoire riche et divine. Laissez-vous transporter à travers les époques à la découverte de cette boisson ancestrale. Découverte de
Hydromel traditionnel : l’histoire de cette boisson antique Lire l’article »
Suite à l’échec cuisant de mes premières ruches, j’avais donc pris la décision de me former en apiculture. Il fallait que j’arrive à prendre soin correctement des abeilles qui me restaient suite au fiasco de l’hiver 2022. Et avant de me lancer dans la formation professionnelle, j’entrepris de me former auprès d’une association d’apiculteurs amateurs.
Comment je me suis formée en Apiculture Lire l’article »
Un départ un peu précipité Je me suis lancée dans l’apiculture à l’été 2022. À l’époque, je n’étais ni formée, ni vraiment consciente de la complexité de ce monde fascinant… ni de la grande responsabilité que cela impliquait. Je ne connaissais pas non plus les plantes mellifères locales ni leur saisonnalité. Mais l’envie était là,
Mes débuts en apiculture : l’échec de mes premières ruches Lire l’article »
Bonjour à tous ! Je suis ravie d’être avec vous pour mon tout premier article de blog au sujet du « Rucher du Bonheur » ! Je partagerai dans ce blog de mes aventures, mes réussites et mes échecs, mais aussi des conseils pour débuter en apiculture et des nouvelles de mes petites abeilles ! Aujourd’hui, je
Mon Chemin vers l’Apiculture : un Retour à l’Essentiel Lire l’article »
